日記

2013年8月のエントリー 49 件中 1-5 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

ザジキ

2013/8/31

ギリシャでよくでてきたザジキです。キューリの薄切りを塩もみしてすりおろしたにんにくとヨーグルトと合わせるだけです。特別おいしいわけではないし、とても違和感があったのですがヘルシーで食べているうちにちょっとくせになる感じです。久しぶりに作りました。

— posted by chieko at 10:46 am コメント [2]

年前

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50年前の油絵の具が出てきました。チューブの後ろを切って使おう!!(大丈夫かな!?)

— posted by chieko at 10:38 am

号

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児童文学「赤い靴」一年に一度発行してついに30号になりました。私は久しぶりにみんなと会ってランチをしました。

— posted by chieko at 10:34 am

キューちゃん漬け

2013/8/29

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YUKIさんに聞いたキューちゃん漬けを作ってみました。ミニキューリを一本ときゅうりを二本で計三本を熱湯で4分ゆでます。(ここがポイント)あとは薄切りにして力の限り絞る(ここもポイントみたい)生姜の千切り鷹の爪、醤油味醂酢砂糖などで味付けします。ごまをいれました。とってもおいしくすぐ食べちゃいそうです。

— posted by chieko at 10:59 am コメント [2]