バジルソース

バジルを収穫したら葉っぱだけにして、我が家のニンニク 、スイスの朝市で買った何だかわからないマカデミアナッツみたいなの(ほんとはカシューナッツとか松の実らしいがないので) 塩胡椒 オリーブ油とミキサーで ガーッ とやります。
オリーブ油を大量に使うので私はお水を少し足します。みんな私流です(笑)
この地味なソースのパスタが 子供達も大好きなので ジップロック２つに冷凍しました。