おからサラダ

chieko-mobile 2019年5月30日
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豆腐やさんのおからを チンしてからマヨネーズであえました。
今回はドライの海藻を入れてスリゴマとともに。
ゆで卵とか野菜など何でも合います。
いつだったか友人に教えてもらってから何度も作ってます。

2 thoughts on “おからサラダ”

  1. 初めてメニューです。お芋を潰してのサラダみたいですか？おからは、卯の花だけではないのですね。食物繊維たくさん、カロリーオフ。体が重くて膝の調子が悪い私に、ピッタリのおかず。チャレンジしまーす。

  2. たもちゃん
    そうなんですよ！
    良心のとがめないメニューです！
    ポテトサラダみたいなものですが。
    豆乳や牛乳で少しのばしても(パサつくので！)グッドです。
    スリゴマを入れたのや、粉チーズを入れたりして半分は冷凍庫に入れます
    おいしいですよ～！

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