かぼちゃ

砂糖としょうゆでからめた皮ごとかぼちゃ団子と、スープを作りました。
デンマークで買った小さい泡立て器で潰し、ミキサーにかけると滑らかなスープですが うちの玉ねぎも楽しんでこのまま食べます。
牛乳なのに濃厚でうまい！