余市の「きたかみ」というりんごを6個300円で買いました。パリパリでおいしんだけど小さいんです。
久しぶりに昔、よく作ったりんごのお菓子を作ってみようと思いました。
「昔食べたりんごのお菓子のレシピ教えて！」とメキシコからきたので、教えてくれた友人に聞いて書き留めておきました。
とても簡単で大人もおいしいんですよ。
りんご３個(小)
砂糖カップ1
BP小１
塩小１
卵２
サラダ油カップ半分
小麦粉カップ２
今回私は豆の粉 というのを使いました。
少しまとまりはないんですが私が食べるのですから!味はおいしいです（笑）
生のリンゴを切って混ぜるだけです。
200度で30分ほどですからぜひ、作ってみて下さい。