chieko-mobile 2021年10月14日 あけびの苦さを取れるものか、ネットで見てあれこれやってみました。 茹でても塩でもんでも、出来上がりはさほど変わりません。 ただ、てんぷらをしたことがなかったのでおいしいことがわかりました。 種の部分と牛乳をよく混ぜて、ザルで濾すと種だけとれて 、ゼリーのような甘い「あけびミルク」になりました。 これはめっちゃいいです! ← MRI 運動会 →