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とれのさと市場から買ってきたものの中の「生クリームずんだトウフ」です。
珍しいものを発見すると嬉しくて買ってみます。
とてもなめらかでプリンというよりババロア?のようでこおばしくておいし~いです。
青い豆の食感がつぶつぶあるかないか位残ってて、ちょっと醤油をかけて、スプーンで食べました。
見つけたらまた買おう!

遺伝子組み換えとかしていない豆のおいしさを、以前に納豆を送って頂いた時から、よくわかります。