打ち豆

石川の「うち豆」というのを送ってくれました。
水から入れてふつうにとうふと味噌汁にしました。
出しがいらないとか、なんかトロリとしたのは気のせいかなー
もともと大豆があまり好きではない(食べようと努力はしてる)ので気が進まなかったのですが、豆臭さもなくて、とてもおいしかったです。
日持ちもするし豆好きなので、タイの娘に送って見ました。