ニンニク

家にいる時間がたくさんあります。

収穫したニンニクがよく乾きました。
このままおいておくと、いつの間にかからからになって、中身がなくなってしまうのです。

で、テレビを見ながら皮をむきました。
これは冷凍します。

凍ったのを、ほんの少し置くとすぐ使えるので（刻んだりつぶしたり）、春になるまでもちませんが、便利に使っていまーす。