バジルはソースにしようと思って作っています。
が これがとってもおいしいんです。
剃ったニンニクとオリーブオイルとめんつゆを混ぜたのにバジルの葉っぱを良く混ぜてつけておきます。
先週作ったものですが、まだおいしいです。
パンでもご飯でも！
実は青じそも作ります。
ニンニクやごま油、コチュジャンとか豆板醤とか残っているそのあたりの物を入れてめんつゆにつけます。
以前は1枚ずつ丁寧に葉っぱにつけて重ねていました（笑）
今はどちらもしっかり液に浸かればよいか！と時々良く混ぜて置くだけです（笑）
バジルでもおいしいかなーと思って今回は作りました。
どっちもおいしくて、あっという間に大量消費できます（笑）