ゴーヤ

小別沢の野菜直販所で、久しぶりにゴーヤを買いました。
さっと湯通ししてタレに漬け込みました。
カリカリしててとてもおいしいです。

あとはめんつゆにつけておいて唐揚げにしました。
大好きなわたも種も一緒に！
最近は苦くない品種になっているのかとてもおいしいです！

なんにも予定のない日はきままに、台所ですごします！（笑）