日持ちしないので保存

里芋はレンジでチンして皮をむいたのと、生のそのままと、皮ごとチップスにして揚げる薄切りと、それぞれ冷凍しました。

加賀レンコンも皮ごと裏切りにしてチップスにします。
酢レンコンにするのと2つに分けて冷凍しました！