平成8年 ペルー日本大使公邸の天皇誕生日祝賀会でテロが発生し人質事件がありました。
それ以来、世界中で行われている天皇誕生日祝賀会は日時をづらしてお祝いが行われています。
今回スリランカでは約500人のお客様だったそうで、とにかく終わって部外者の私でも ホッとしました。（笑）
いつも現地にいらっしゃる日本料理人の方にお手伝いをお願いするそうで、どの国の大使館の奥様にも折鶴等を折っていただいたりして、日本らしさのおもてなしでしょうか。
大使館スタッフの皆さんやたくさんの方の協力でなんとか終わったようです。
お米は石川産、インドマグロは本場ですね、
日本らしい柔らかいご飯と優しいカレーも好評だったようで、それぞれの国の特徴も見受けられます。