夕顔

友人が育てている4本の立派な夕顔の、1本の何分の1かすこーしいただきたいとお願いしました！

田舎のばあちゃんはいつも作っていて、場所のない私にはとても懐かしいのです。

とろりとあんかけがおいしくて、懐かしくて優しいあじです。
真ん中のワタを天ぷらにしました。
カリカリの中から柔らかいのがとろりとでてきます。
たまりません！（笑）