スベリヒユ

どこにでも生える雑草ですが、産直売店で売ってました。
うちにだって　どこにも負けない立派なスベリヒユが生えてるし、東北地方ではニンニク醤油でよく食べる、とテレビでやっていたので食べて見ました。（笑）
茹でると少し粘りけがでて、ニンニク醤油がいけます！
食べるものがなんにもなくなったら食べるわー（笑）