ホヤ

久しぶりにスーパーに行ったら、ホヤの燻製がありました。
近くにいた店員さんに「食べたことある？」と聞いてしまいました。ないそうで……
酢の物しか食べたことがなく珍しくて、やっぱり買ってしまいました。
皮はそのままで、身だけ食べます。
おいしい！