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多分これはカンザン(閑山)だと思います。
確か名札がついていたはずなのですが、今はありません。
八重の花の中でも大輪で花びらの枚数が多いのです。
さくらの塩漬けにはこれを使うそうです。
八重桜の中の好きな花です。