吊るさない干し柿

どちらも4日後の干し柿です。
どちらも渋はすっかり消えて、ジャムかゼリーのようにあま～いです。

室内の方が干し加減は早いのでこのままセミドライで冷凍庫に入れました。

気のせいか、外に置いたほうが色がきれいみたい！
ちゃんと向きを変えてもう一日干しておきましょう。
小さい渋柿も　グミのようなゼリーの様なステキなおやつになりました。