漬物大好き第三だん – ちえこの日記

ずっと前
テレビで大山のぶ代さんがやっていたなすの即席づけはそれ以来ずっとやる方法です。
先端を４つ割りにして
青じそを挟んで、あいだに塩をふってもみもみ‼
おいしい即席塩漬けのこれは何度も作りました。
例の塩でやるとまた一段とおいしいです。お一人様にはとっても便利‼

4 thoughts on “漬物大好き第三だん”

あらぁ～面白い漬け方ですね！お一人様に向くというのがまた良いですね＾＾；さっそくやってみます。

キンキさん
もみもみして　やわやわになったら　オッケーです！
アッというまです。
超　お勧めですよ～

お一人様用茄子　サイコー　good　　採りたては皮が柔らかいからね
やみつきになるわ(^^♪

momoさん
なすは　裂いて食べるのも　おいしいですよね。
季節の野菜で　残りの夏を乗り切りましょう！

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