フムス

朝から雪が降りやまみせん。
以前から作ってみようと思っていた「フムス」というものを作りました。
豆料理の中では、トルコで食べた一番おいしかったなーという ものです。
ゆでたひよこ豆をゴマペーストとオリーブオイルとニンニクと豆乳や塩、胡椒とクミンを入れてフードプロセッサーにかけました。
こんな感じかなー
ちょっと香辛料が足りないかも……でもわからないわー。
これでも、濃厚で十分おいしいです。
フードプロセッサーについたものを、パンにつけて食べていたら一枚食べちゃいました〜（笑）