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冷凍庫の中の袋に書いた字がよく読めなくて(自分で書いた)
解凍してみました。

ドロドロでつまむのも躊躇するほどで捨てちゃおうかと思ったのですが、何とかつまんでみたら、あら!おいしい!
グリンカレーの素とココナツとこだわって作ったのを思い出しました。
カレーって一人分は難しいよね。
なので冷凍庫だったのだ(笑)