アヒージョ

近くの野菜直販所で安かった、しいたけとズッキーニでアヒージョです。
ニンニクたっぷり、アンチョビ4枚とたっぷりのオリーブオイル！
これをフランスパンにつけて食べるとたまりません！

野菜やソーセージや何でもやってみるけど、砂肝と長ネギだけのアヒージョが大好きです（笑）