ザワークラウト

安くなったキャベツでザワークラウトを作りました。
レンチンではなく、
ちゃんと発酵させてね。
暑いので３日もあれば、酸っぱくなってきます。
今日は、こしょうとクミン！
半分くらい作っても
すぐ食べちゃいます。