chieko-mobile 2021年8月31日 ジンジャーエールが飲みたくて、春に生姜の苗をみつけて植えました。 全く大きくならなくて、ついに掘ってみました。アチャー! あきらめてスーパーに新生姜を買いに行って、「大人のジンジャーシロップ」を作りました。 家にあるスパイスで、八角、シナモン、粒胡椒、鷹の爪を入れました。 クローブが欲しかったけど結構なお値段なのでやめました(笑) 甘み少なめの、ピリッと辛口ジンジャーエールになりました。 好きなものを好きなように作って食べられる今だから(笑) ← 夕焼け ビーツ →