フムスもどき

フムスを作りたくて、ひよこ豆をいつもの自然食品やさんに行ったら、あいにく品切れでした。
代わりに白花豆でやってみようと、探したら、スーパーにも水煮はなくて、甘く煮たものしかないので、それでやってみました。
オリーブオイルとニンニク、塩少々を入れて、ブイーンと数分ミキサーしました。
甘じょっぱくてなんとおいしいこと！
これはパンにあいます！
ジャム的な感じで食べるのがいいですね。
とってもおいしー！