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激辛

2014/8/18

カテゴリー » いろいろ

240(W)×240(H) 7.28
240(W)×240(H) 7.39
240(W)×240(H) 7.18
春にいただいた激辛唐辛子は 小さいうちに次々と刻んで醤油に漬け込んでいます。あとで 糀を入れて 三升漬けを作くろうと思っています。が この醤油がおいしいのでなかなかいっぱいになりません。苗はあと三本あるので 一本を佃煮にしました。祖母が秋になるといつも作っていて大好きなのです。 辛くて大きいのも二本いれたので辛さも丁度よくておいしいよ〜 昔は 激辛しかありませんでした。

— posted by chieko at 08:45 am  

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