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タイもち赤米

2016/3/12

カテゴリー » いろいろ

180(W)×320(H) 29.51
180(W)×320(H) 40.57
180(W)×320(H) 34.92
タイの荷物の中で、一番気になるお米を炊いてみました。モン族の村から買ってきたもち赤米だそうです。１カップを一時間水につけてルクエで１８分チンしました。(途中でかき混ぜた)赤米というより黒い！ タイ東北部にはイーサン料理という美味しいのが あって、もち米を手でつまんで食べます。おいし〜い！今度は塩だけでやってみよう。

— posted by chieko at 05:25 pm  

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