うちのなす

240(W)×240(H) 7.32

米なすはもう少し時間がかかるけど 黒わしというなすがとれています。これが おいしいの! 塩でもんだあと 水洗いして もう一度シソを挟んで軽く揉みます。強く揉むとくずれちゃいます。 皮まで柔らかくてみずみずしくて なんとも言えないおいしさです!!

— posted by chieko at 05:49 pm  

 

ジンギスカン

240(W)×240(H) 7.4

マトン肉をいただいたので フライパンで 久しぶりに ジンギスカンをしました。 あ〜なんか懐かしい〜 肉やわらか〜い。おいしいな〜

— posted by chieko at 05:42 pm  

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