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ジェノベーゼソース

2014/9/4

カテゴリー » いろいろ

240(W)×240(H) 7.2
240(W)×240(H) 6.23
240(W)×240(H) 6.89
青じそがたくさんとれたので ジェノベーゼソースにしてみました。 バジルではないけど すっごくおいしいです！ 青じその葉30枚くらい 自家製にんにく オリーブオイル 塩 コショウ湿気ってたカシューナッツ五個 をミキサーでガーッとしました。残っていた細ねぎとミニトマトをいれてソースと合えました。もちろん一人前！ これ ほんとにおいしいよ〜あんまりおいしいので 冷凍庫のパンを焼いてソースをつけて食べてしまいました！ ゴージャスなランチになりました。

— posted by chieko at 12:00 pm  

 

ブラックベリー

カテゴリー » いろいろ

240(W)×240(H) 7.35
240(W)×240(H) 7.66
次々と食べて次々冷凍してましたが少量をレンジでジャムを作ってみました。砂糖をまぶして600ワットで6分のあとつぶして 荒いザルで濾して600ワットで 6分でできました。味が濃い(酸っぱい)けど ヨーグルトにはいいかも!!濾した種がもったいないので 酢でまた濾して ドレッシングにでもしょうかな〜

— posted by chieko at 09:29 am  

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