日記

2015年5月27日のエントリー 3 件中 1-3 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

笹竹とふき

2015/5/27

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笹竹とふきをいただいたのでもち米と半々でごはんを炊きました。薄味だけど竹の子が芳ばしくておいしい〜

— posted by chieko at 05:36 pm コメント [2]

あれこれ作る

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ポタジエのハーブをみんな使っておいしいラム肉を焼きました。オレガノ、タイム、フェンネル、イタリアンパセリ、ニンニクとクミン(全て混ぜてトルコ風？)で焼きました。ステーキよりもおいしいかも！チャイブを入れて卵焼き。鱒をいただいたので煮付け。煮汁でソーメンを一緒に炊くのが好き。「うちの田舎ではいかと大根ではなくじゃがいもと炊くの」といかとじゃがいもをいただきました。いもがとけかかっておいしい〜

— posted by chieko at 04:56 pm コメント [1]