キューちゃん漬け

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キューちゃん漬け

2013/8/29

カテゴリー » いろいろ

240(W)×240(H) 7.35

240(W)×240(H) 7.18

YUKIさんに聞いたキューちゃん漬けを作ってみました。ミニキューリを一本ときゅうりを二本で計三本を熱湯で4分ゆでます。(ここがポイント)あとは薄切りにして力の限り絞る(ここもポイントみたい)生姜の千切り鷹の爪、醤油味醂酢砂糖などで味付けします。ごまをいれました。とってもおいしくすぐ食べちゃいそうです。

— posted by chieko at 10:59 am コメント [2]

この記事に対するコメント・トラックバック [2件]

1. Yuki — 2013/08/29@22:13:40

早速作ったのですね？早！

でも以外と３本位だと食べちゃうでしょう、
我が家ではこの夏胡瓜の出来が良くて、一度に１０本位もはたべきれず
３日にいちどは作ってたときも有りました。
布袋に穴が空いたくらいでした。

2. ちえこ — 2013/08/30@21:18:30

作ってみました！
漬物というよりも　おかずですよね。
おいしくて　またつくりま～す。
でもね　朝夕寒くて野菜もきびしいです！

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2013.8

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