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でーでーぽっぽ
2014/5/27
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いろいろ
鹿追町で作っている「でーでーぽっぽ」というヨーグルトをいただきました。これが おいしいの!! 生クリームのように濃厚で香りがとても爽やかです。長年 ブルガリアのヨーグルトを作っているんだけど 昨夜作ってみたら、セミスイートだったけど ちゃんとできました♪でも最初のとはなんか違う感じ(牛乳が違うからかな〜!?)……パックごとチンして種を大さじ一杯いれてかき混ぜ毛布で一晩くるんでいつも作っています。留守にきた息子が「 この牛乳腐ってる!」と捨てられ、友人に種をもらいにいったことがありますが。
— posted by chieko at 07:43 am
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