ぶどう
2014/9/19
— posted by chieko at 08:55 am コメント [2]
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2. ちえこ — 2014/09/19@21:34:02
干しましたよ~ 天気がいまいちのときは生乾きで冷凍しています。
カラカラに干せているものもあり しばらく水に漬けておいて 使い道がなければ ほとんどのものは炒めてお砂糖と醤油で煮ます。これは田舎の料理ですが なんでもなつかしい味になるんですよ。
カラカラに干せているものもあり しばらく水に漬けておいて 使い道がなければ ほとんどのものは炒めてお砂糖と醤油で煮ます。これは田舎の料理ですが なんでもなつかしい味になるんですよ。
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1. YUKI — 2014/09/19@15:47:04
我が家もここ数日ナスが、どんどん育って
20個以上も有っても、スタイルは良いとは?
だからよそにもあげられず、
味は良いので、~~~
昨日は漬けて見ました、
ミョウバンなど無かったので只の塩水に
なんだか懐かしい祖母の漬け物のあじ
サッと茹でて冷凍にもしてみました、
以前干し茄子してませんでしたか?
戻して食べる方法が?今一つ解らないので
などと言いながらも天気も下り坂、ままなりません。