日記

2014年11月のエントリー 65 件中 51-55 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

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根雪にはまだ早い

2014/11/4

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夜は干してる大根を守ります。

— posted by chieko at 07:20 am

きたきた

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今朝起きると結構雪が積もっていました。昨日いちじくをとってよかった！細くても残ってる大根もとらなきゃ！にんにくはこれから約半年、永い眠りにつきます。

— posted by chieko at 07:14 am

強い風

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きれいに掃除したばかりなのに一晩でこんなに枯れ葉が落ちてきます。そろそろ冬囲いもしなきゃ！

— posted by chieko at 07:07 am

かぼすとすだち

2014/11/3

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かぼすとすだちをいただきました。ジャムはいろいろ作ってあるのでかぼすの砂糖漬けにしました。(砂糖をまぶして空気を抜いただけ) ピーラーで皮を剥くと簡単なので皮は干しました。すだちは半分絞って、かぼすの残った汁と合わせてぽん酢醤油にしました。あとは四つ割りして冷凍庫へ。冬の初めにいろんなものをつくりました。持って行った大学芋は「飴が固くて…」と歯の弱い一ヶ所からは却下！結局、孫達のお腹へ。

— posted by chieko at 07:45 pm