日記

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高菜を漬けました

2014/7/3

サラダにしたり刻んで浅漬けにしたりして食べていましたが残りの全部を収穫して漬け物にしました。きれいに洗って一日干したら塩で揉んで漬けました。炒飯やラーメンに入れたり大好きなのですが高菜漬けができたら噂で聞いた作ってみたい料理があります！出来るかな〜

— posted by chieko at 08:06 pm コメント [2]

鱒を頂いたので、骨だけを圧力鍋で20分炊き少し煮詰めました。いただいた昆布も抜群においしくてもっと入れてもよかった！骨がホクホクでおいしいよ〜頭がないね〜!?残念！

— posted by chieko at 07:34 pm

初もぎのきゅうりとこぼれ種が育ったかぶと青じそで作りました。もちろんおいしい〜

— posted by chieko at 11:50 am

春に幻の玉ねぎ「札幌黄」の苗を見つけたので一本50円で購入しました。ひょろひょろでとても育たないとおもったのですがりっぱになりました！楽しみです。

— posted by chieko at 09:23 am コメント [1]

朝顔1号が咲きました！昨年誰かにいただいた種なのでこの色は初めてです！う〜んきれい〜

— posted by chieko at 09:11 am コメント [2]

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