佃煮

240(W)×240(H) 6.76

240(W)×240(H) 7.41

大量にいただいたピーマンを佃煮にしました。 少々の醤油と少々のお酒を入れて ぴちっとふたをして一時間 極弱火で煮ます。こんなに少量になりますが おいしいよ〜みずは入れないんですよ〜鰹節を入れてからめます。

— posted by chieko at 08:38 pm  

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